定义定义蛋白质的一级结构指多肽链中蛋白质的一级结构指多肽链中氨基酸氨基酸的排列顺序的排列顺序。。一、蛋白质的一级结构一、蛋白质的一级结构主要的化学键主要的化学键肽键肽键，有些蛋白质还包括二硫键。，有些蛋白质还包括二硫键。蛋白质的二级结构肽平面•肽键的特殊性质肽键有部分双键性质肽键有部分双键性质肽键由于肽键由于共振共振而具有而具有...
蛋白质修饰（糖基化，乙酰化等）的机制及功能意义WhatHowwhy1.什么是蛋白质的修饰蛋白质的修饰分为侧链氨基酸残基的修饰和分子主链结构的修饰，这里我们主要讲的是侧链氨基酸残基的修饰1.什么是蛋白质的修饰肽链合成时直接掺入的氨基酸只有20种，合成后某些氨基酸残基的侧链集团发生的化学修饰显著增加了肽链中氨基酸的种类。已发现蛋白质中存在100多种修...
第十一章第十一章蛋白质的生物合成蛋白质的生物合成DNADNADNADNARNARNA蛋白质蛋白质复制复制转录转录翻译翻译逆转录逆转录基因遗传基因遗传基因表达基因表达生物中心法则忠实复制忠实转录忠实翻译第一节遗传密码第一节遗传密码一、遗传密码和密码单位1.遗传密码(geneticcode)指mRNA中的核苷酸序列与多肽中氨基酸序列之间的对应关系,通常是指核苷酸三联体决...
实验双缩脲法测定蛋白质浓度实验目的1.学习蛋白质含量测定的原理和方法2.掌握双缩脲法测定蛋白质含量的方法蛋白质含量测定的原理和方法微量凯氏定氮法被测的天然含氮化合物与浓硫酸共热时分解出氨，氨与硫酸反应生成硫酸铵。在凯氏定氮仪中加入强碱消化液，使硫酸铵分解出氨。用水蒸汽蒸馏法将氨蒸入无机酸溶液中，然后再用标准酸溶液进行滴定，滴定所用...
蛋白质核磁脉冲序列分析脉冲序列基本原则1、平衡态密度算符：IIZ，如15N标记蛋白，Z+NNZ2、Delay时期，Hamilton算符为IIZSSZJIzSz(两核体系），多核体系包括所有的化学位移算符和可能的J耦合算符3、短的硬脉冲，一般只考虑脉冲所起的作用（90，180…)，忽略化学位移和J演化4、大多成形脉冲可以近似为90/180脉冲5、Ix/y/z—Ix/...
第五章分子生物学研究法（上）DNA、RNA及蛋白质操作技术扉页：当你进入实验室时，要像脱去外衣那样放下你的想象力，因为实验操作中不能有一丁点儿的想象，否则，你对事物的观察就会受影响；当你翻开书本的时候，你又必须尽可能展开想象的“翅膀”，否则，你就不可能走在别人的前面。基因操作主要包括DNA分子的切割与连接、细胞转化、核酸序列分析以及基因...
