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9 蛋白质的酶促降解和氨基酸代谢
99蛋白质的酶促降解和氨基酸代谢蛋白质的酶促降解和氨基酸代谢9.19.1蛋白质的酶促降解蛋白质的酶促降解9.29.2氨基酸的氨基酸的分解分解与转化与转化9.39.3由氨基酸衍生其它化合物由氨基酸衍生其它化合物在生物体内，蛋白质处于不断降解和不断合成的动态平衡中。蛋白质周转使各种蛋白质得到自我更新，也使细胞中蛋白质组分得到转换，对于机体新组织细胞形成及机体生长发育有十分重要的意义。蛋白质的降解是指蛋白质在酶的作用下...
2024-03-211762.17 MB7
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蛋白质的分解及氨基酸代谢
Chapter6蛋白质的分解及氨基酸代谢Catabolismofproteinsandmetabolismofaminoacids第一节蛋白质的分解与消化吸收•1.1蛋白质的营养功能三大营养物质SacchacridesLipidsProteinsEnergeticandstructuralmaterialFunctionalmaterial•外源蛋白质是生物体内氨基酸的来源•蛋白质在作为能源使用时提供的能量与糖类物质相似•氨基酸是许多重要生物分子的合成前体...
2023-12-0811814.54 MB20
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第七章氨基酸代谢
第七章氨基酸代谢MetabolismofAminoAcids蛋白质糖动员糖原肝ATP能源充足：能源匮乏：脂肪糖ATP概述：蛋白质的营养作用蛋白质代谢分解代谢氨基酸分解代谢合成代谢第十二章课时安排：蛋白质的营养作用蛋白质的消化、吸收和腐败作用氨基酸的一般代谢个别氨基酸的代谢ⅡⅠⅢ（脱氨基作用）氨的代谢氨的代谢α-酮酸的代谢氨基酸的脱羧基作用一碳单位的代谢含硫...
2023-05-241341.64 MB9
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第十章蛋白质的酶促降解及氨基酸代谢
第十章蛋白质的酶促降解及氨基酸代谢本章着重蛋白在机体的讨论质内本章着重蛋白在机体的讨论质内降解，以及基酸的分解和合成的共同代氨降解，以及基酸的分解和合成的共同代氨途谢径途谢径。。本章着重蛋白在机体的讨论质内本章着重蛋白在机体的讨论质内降解，以及基酸的分解和合成的共同代氨降解，以及基酸的分解和合成的共同代氨途谢径途谢径。。思考第...
2023-04-18704.83 MB1
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第十章氨基酸代谢
第十章氨基酸代谢第十章氨基酸代谢第一节蛋白质的酶促降解第一节蛋白质的酶促降解第二节氨基酸的降解第二节氨基酸的降解第三节氨基酸的生物合成第三节氨基酸的生物合成第四节氨基酸衍生的其它含氮化合物第四节氨基酸衍生的其它含氮化合物蛋白酶水解第一节蛋白质的酶促降解第一节蛋白质的酶促降解一、蛋白酶1、肽链内切酶：产物短肽段2、肽酶：肽链的...
2023-04-181333.73 MB21
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第八章氨基酸代谢
第八章氨基酸代谢MetabolismofAminoAcids2氨基酸代谢库(metabolicpool)外源性氨基酸食物蛋白经消化吸收的氨基酸内源性氨基酸组织蛋白降解产生的氨基酸体内合成的非必需氨基酸氨基酸代谢概况氨基酸代谢库尿素体内合成氨基酸(非必需aa)a-酮酸氨脱氨基胺类脱羧基其它含氮化合物(嘌呤、嘧啶等)代谢转变食物蛋白质消化吸收合成组织蛋白质分解3氧化供能糖或脂类...
2023-04-151052.23 MB25
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氨基酸代谢
氨基酸代谢MetabolismofAminoAcids第七章本章内容:蛋白质的营养作用蛋白质的消化、吸收与腐败氨基酸的一般代谢个别氨基酸的代谢蛋白质的营养作用NutritionalFunctionofProtein第一节一、蛋白质营养的重要性1.维持细胞、组织的生长、更新和修补(主要功能)。2.参与多种重要的生理活动催化、物质转运、代谢调节等。3.氧化供能（次要功能）。人体每日1...
2023-04-15811.17 MB22
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