葡萄多酚类物质的提取及功能饮料的研制1.前言研究意义立题依据课题研究内容随着葡萄酒产业的迅猛发展，葡萄皮籽的开发利用已成为当务之急。葡萄多酚的生理功能倍受关注。合理利用资源，变废为宝，避免环境污染，具有良好的生态效益和经济效益。研究意义立题依据目前葡萄多酚提取方法存在的问题微波浸提的优点课题研究内容葡萄皮多酚物质提取条件的研究葡萄籽原花青素提取条件的研究葡萄多酚饮料的研制2原...
