羧肽酶

•作用方式：一类肽链端解酶，作用于肽链的游离羧基末端释放单个氨基酸CPA简介···+H2O羧肽酶HNCHCROO-CHCH2COO-OHH3+N+CHCH2COO-OHNHCCOHRNHCPA简介•结构外形紧密，是一个5.0nm4.2nm3.8nm的椭圆形球体，大约含有38%螺旋，17%β-折叠片。•分子量约为35kD，•由307个氨基酸残基构成一条肽链。•ρ为1.339/cm3，•等电点pI二6.0.分类•根据作用底物结构...