蛋白质电泳与分析Proteinelectrophoresisanalysis目录•1电泳技术发展简史•2电泳的基本原理•3电泳技术分类•4电泳技术的应用•5影响电泳迁移率的因素•6常用的电泳方法•7电泳仪器1电泳技术发展简史•1809年俄国物理学家Рейсе首次发现电泳现象。他在湿粘土中插上带玻璃管的正负两个电极，加电压后发现正极玻璃管中原有的水层变混浊，即带负电荷的粘...
蛋白质电泳蛋白质的结构和性质蛋白质是由一条或几条多肽链按各自特殊的组合方式形成具有完整生物活性的分子。蛋白质是两性电解质，当处于等电点pI时，蛋白质分子本身静电荷为零，通常在偏酸性的溶液中带正电，在偏碱性的溶液中带负电。温度，pH，化学因子等因素易引起蛋白质变性。分离纯化方法电泳：蛋白质是两性电解质，在一定pH条件下，蛋白质带...
