LOGO水体中的微生物污染xxx主要内容第一节污染水体的微生物第二节水体富营养化第三节水体自净第四节水体污染中的微生物监测第一节污染水体的微生物——习惯上把水体中的微生物分为淡水微生物和海洋微生物两大类型。淡水微生物的种类及在水中的分布受到水的类型、有机质的含量等因素影响。在含有石油的地下水中,有大量能分解碳氢化合物的细菌;含铁的泉水中含有铁细菌;含硫的泉水中含有硫磺细菌;在温泉中则有耐热菌的存在。水...
食品的微生物污染污染食品的微生物来源及其途径一、污染食品微生物来源二、微生物污染食品的途径三、食品中微生物的消长食品的微生物污染:食品在加工,运输,储藏,销售过程中被微生物及其毒素污染。食品的微生物污染主要包括细菌及细菌毒素污染,霉菌及霉菌毒素污染。污染食品的微生物来源及其途径一、污染食品的微生物来源二、微生物污染食品的途径三、食品中微生物的消长一、污染食品的微生物来源(一)、土壤土壤中的微...
品的途径食品细菌污危害食品细菌细菌污染食品的途径食品细菌污染的危害食品品的途径食品细菌污危害食品outline•食品的细菌污染•常见的食品细菌•细菌污染食品的途径•食品细菌污染的危害•食品细菌污染的检验品的途径食品细菌污危害食品•食品腐败变质•腐败变质的原因•腐败变质的过程•影响腐败变质的因素•腐败变质的危害•食品腐败变质的鉴定•腐败...
菌类污染PPTPPT文档演模板文档演模板食品细菌类污染菌类污染PPTPPT文档演模板文档演模板食品中的危害及预防措施食品中的危害及预防措施“危害”定义法典(国际CAC1997):食品生潜在的健康危害的生物、化或物理因会对产学素或。状态美全食品微生物限量咨委国国询员会(US-NACMCF):“可致食品不安全消的生物、化或物理的特导费学性”。(FDA、USDA采用此定...