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    营养免疫学

    免疫immunis源于拉丁文,意为免除劳役或课税。被引入医学领域意为免除瘟疫,而当时的瘟疫即传染病。免疫完全与抗感染联系在一起,换言之,免疫学始于抗感染免疫。现代免疫学的概念免疫是机体识别、排除抗原性异物的生理反应。即能够识别自己与非己的抗原性物质,并排出之。2.免疫系统基本功能:免疫防御免疫稳定免疫监视1.Immunity:免除疫病、抵抗...

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