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    病人膳食食谱

    病人膳食病人膳食包括医院常规膳食(基本膳食)、试验膳食和治疗饮食。一、医院常规膳食基本膳食按其质地及烹调加工原则又分为普通饭、软饭、半流质、流质四种。1.普通饭:适用于体温正常、无消化道疾病、康复期、不需膳食限制者及产妇等均可采用。配膳原则:①必需适合身体需要的平衡膳食,含有充足的各种营养素。②一般正常的食品均可采用。③避免应用...

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  • 养生煲汤食谱大全.docx

    养生煲汤食谱大全

    养生煲汤食谱大全餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,常使人垂涎欲滴。汤既能助人取暖,又能使人的胃口大开。那么你知道不同的汤有哪些功效吗?下面店铺给大家介绍养生煲汤食谱,希望对你有用!夏季养生煲汤食谱马齿苋肉丝鸡蛋汤(三人份)原料:马齿苋(新鲜者最佳150g)干品50g,瘦肉切丝60g,鸡蛋2个。做法:马齿苋干品用水稍泡洗净,加水1500ml烧开15~20分钟,捞去...

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  • 补肾养肾食物大全.ppt

    补肾养肾食物大全

    食物补肾养肾食物补肾养肾(shíwù)(shíwù)大全大全第一页,共第一页,共5656页。页。1、鸽肉鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多(zhòngduō),唯白色入药”,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高...

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