蛋白质修饰（糖基化，乙酰化等）的机制及功能意义WhatHowwhy1.什么是蛋白质的修饰蛋白质的修饰分为侧链氨基酸残基的修饰和分子主链结构的修饰，这里我们主要讲的是侧链氨基酸残基的修饰1.什么是蛋白质的修饰肽链合成时直接掺入的氨基酸只有20种，合成后某些氨基酸残基的侧链集团发生的化学修饰显著增加了肽链中氨基酸的种类。已发现蛋白质中存在100多种修...
