食品营养学论文3000字篇一：酒类营养学论文范文食品营养学论文摘要：肥胖遭遇是现代人所面临的一个普遍问题，本文首先论述了营养与肥胖的关系，认为单纯通过节食，减少营养摄入来瘦身减肥是不健康的也是不科学的。并指出肥胖并不是单纯的营养过剩的问题，减肥也不能以牺牲生命牺牲健康为代价。并提出了一些既有助于减肥减肥，又保证了身体营养均衡的饮食分...
述、能量、蛋白营养学概质述、能量、蛋白营养学概质xx营养学会述营养学概述营养学概：营养生命体不外界取所需物断从摄质以持生命活的整程维动个过素：能持机体正常生育、营养够维长发新代所需的物陈谢质：究的科营养学研营养学述营养学概述营养学概人体必素（须营养6大、类42）种–6大：蛋白、脂肪、水化合物（糖类质碳）、物、生素、水类矿质维–...
【本章提要】本章主要介绍了常见食物中含有的营养素、营养功用和营养价值。通过摄取食物而获得所需的能量和营养素，是人体取得营养的主要途径。各种食物由于所含的营养素和能量不同，对人体营养需要的满足程度也不同，所以食物的营养价值有高低之分。在自然界除过人乳外，迄今还未发现一种天然食物能完全满足人体所需的能量和各种营养素。每种食物各具特色...
