运动营养与健身和运动保健xxx一、自选一种疾病或者健康问题的营养与运动处方？二、制作成PPT课件/或手写也行，要图文视频并茂，10页以上。1.发到邮箱：2403548760@qq.com2.邮件名称：XXX疾病的营养与运动处方+校区+姓名3.课件名称：XXX疾病的营养与运动处方+校区+姓名4.课件内容：姓名、学院、校区、电话、QQ。5.上交时间：第14周内，8月28号前。6.查看作...
第六章体育运动中的营养学问题Xx医院一、基本概念营养：指人体不断从外界摄取食物，经过消化、吸收、代谢和利用食物中身体需要的物质来维持生命活动的全过程。营养素：食物中对机体有生理功效，为维持生命和健康所必需的成分。七大营养素：蛋白质、脂类、糖类、维生素、矿物质、水、膳食纤维。宏量营养素微量营养素二、蛋白质与运动1、运动员...
【本章提要】本章主要介绍了常见食物中含有的营养素、营养功用和营养价值。通过摄取食物而获得所需的能量和营养素，是人体取得营养的主要途径。各种食物由于所含的营养素和能量不同，对人体营养需要的满足程度也不同，所以食物的营养价值有高低之分。在自然界除过人乳外，迄今还未发现一种天然食物能完全满足人体所需的能量和各种营养素。每种食物各具特色...
