第五章摄食第五章摄食————吞咽障碍吞咽障碍xx康复医学教研室本章内容本章内容第一节摄食—吞咽功能第二节吞咽障碍的定义、病因和症状第三节吞咽障碍的评定第四节吞咽障碍的治疗一、摄食—吞咽功能的定义摄食功能是指与通过口把固体或液体摄入和加工并送至全身有关的功能。摄食功能包括：吸入、咀嚼和咬、口中控制食物、流涎、吞咽、打嗝、反胃、吐痰...
