主讲:xx国家公共营养师技能培训技能培训的主要内容第一章:膳食调查与评价(四、三级)第二章:人体营养状况测定和评价(四、三级)第三章:膳食指导和评估(四、三级)第四章:食品营养评价(四、三级)第五章:社区营养管理与营养干预(四、三级)第六章:营养咨询与教育(三级)(可参考公共营养师鉴定指南)各章节分值比重分配情况章节内...
第一章第一章公共营养师职业道德公共营养师职业道德第一节职业道德基本知识壹道德:道德是一定社会、一定阶级调节人与人、个人与社会、个人与自然之间各种关系的行为规范的总和。贰职业道德:职业道德就是同人们的职业活动紧密联系的,符合职业特点所要求的道德准则、道德情操和道德品质的总和,是人们在从事职业活动的过程中形成的一种内在的、非强制性的...