2008.06下篇药膳配方第七章解表类第十五章理气类第八章清热类第十六章理血类第九章泻下类第十七章安神类第十章温里祛寒类第十八章平肝潜阳类第十一章祛风湿类第十九章固涩类第十二章利水祛湿类第二十章补益类第十三章化痰止咳平喘类第二十一章养生保健类第十四章消食解酒类1.辛温解表类1）生姜【功效应用】解表散寒、止呕解毒（解鱼蟹毒，半夏、天南星）【注意事项】内热者慎用【适用量】每次10克左右第七章解表类[外感风寒或寒...
药膳食谱大全（一）基本原理药食同源药食同源即药与食物相同。唐朝时期的《黄帝内经太素》一书中写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映出“药食同源”的思想。滋养身体为“补”，排泄体内废物为“泻”，这些“补”或“泻”的药，都取自于食物。“补”药大多含在谷物、果实、豆类、蔬菜类、动物性食物和矿物质食物之中“泄”也有“补”性，称为“...
药膳汤煲-几十种煲汤配方药膳汤煲一、术后固本汤:适用人群:适用于各种手术后、手术后恢复期、促进刀口愈合、气血不足或营养不良，身体瘦弱、疲倦无力、饮食减少等人群。1号汤:参芪当归笨鸡汤配料:西洋参10克、黄芪10克、当归5克、生姜5克、大枣5克、枸杞5克、笨鸡肉2,0克、香菇5克功效:补气养血、益精填髓适于术后或产后气血不足或营养不良，面色苍白、倦...
xxx中篇药膳原料第五章食物类原料第五章食物类原料第六章药物类原料第六章药物类原料药膳原料主要为食物和中药（一）广的膳原料：食物即谷肉果义药选择菜第五章食物类原料五谷为养五果为助五畜为益五菜为充食物五谷为养五果为助五畜为益五菜为充调料和饮料类原料((二二))食物的“四性”、“五味”食物的“四性”、“五味”11、四性：、四性：又称为四气，...
健脾化痰药膳减肥的作用机理探讨xx中医药大学附属医院xxxII序论序论随着人们生活水平的提高，对各种美食的享用、饮食结构的改变，加上生活工作的压力，肥胖也因此产生。肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是体内脂肪，尤其是甘油三酯积聚过多而导致的一种状态。肥胖影响美观，更是糖尿病、冠心病、高血压等疾病的危险因素，肥胖已逐渐成为重要的世...
