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营养科

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第三章蛋白质.ppt
第三章蛋白质第三章蛋白质蛋白存在于所有质的生物胞中，是细成生物体最基本构的物和功能结构质物。质蛋白是生命活质动的物基，质础它参了几乎所有的生与命活程。动过早在1878年，思格斯就在《反杜林论》中指出：“生命是蛋白体的存在方式，这种存在方式本质上就在于这些蛋白体的化学组成部分的不断的自我更新。”可以看出，第一，蛋白体是生命的物质基...
2023-04-19816.21 MB137页22
第二章蛋白质.ppt
第二章蛋白质150年前，荷化家尔德首先提出蛋兰学马白一，原意“名列第一”，蛋白质词为认为是生命的基本位，其重要性在各质单种营素中自然名列第一，是生命之本，健康养之基，力量之源。蛋白质是由多种氨基酸组成．合有碳、氢、氧和氮及少量的硫和磷。它是人体氮的唯一来源．是组成人休的基本成分，约占人体全部质量的18％。一切细胞和组织都由蛋白质...
2023-04-21934.19 MB51页22
住院病人的饮食护理.ppt
•了解医院饮食的分类及特点•掌握住院病人的饮食护理•饮食是人类生存的基本需要，搞好住院病人的饮食护理是治疗疾病的重要组成部分•中国...
2024-08-121044.2 MB139页22
一般饮食护理.pptx
一般饮食护理Loremipsumdolorsitamet,consectetueradipiscingelit.Maecenasporttitorconguemassa.Fusceposuere,magnasedpulvinarultricies,...
2024-08-121603.73 MB18页22
营养与健康教学.ppt
营养与健康1教学内容了解营养素及其功能合理膳食与膳食指南2营养素Nutrient什么是营养素？维护机体健康以及提供生长发育和劳动力所需的各种饮食物所含的营养成分。食物中有哪些营养素？食物中的营养素有：糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机质（矿物质）、水。营养素主要的生理功用是什么？其生理功用是供给人体热量；构成、修复组织；调节生理机能。3...
2023-05-24721.37 MB67页22
新生儿静脉营养教学.ppt
赣南医学院第一附属医院FirstAffiliatedHospitalofGannanMedicalUniversity立德立行仁心仁术立德立行仁心仁术新生儿静脉营养赣南医学院第一附属医院饶兴愉1赣南医学院第一附属医院FirstAffiliatedHospitalofGannanMedicalUniversity立德立行仁心仁术立德立行仁心仁术静脉营养也叫胃肠道外营养，对长期不能经口喂养的患病新生儿和早产儿是提供营养的重要方法，当婴儿患严重先天性胃肠道畸型形成慢性腹泻时应用静脉营养，其死亡率...
2024-04-18167630 KB75页22
合理饮食与健康.ppt
合理饮食与健康健康就是GDP根据世界行的算，在去银测过40年中，世界经济增的长8%—10％都是源于健康的人群，而洲的来亚经济腾有飞30％—40％也源于健康的人群。全城居民因疾病、和早死造成的国乡损伤经济损失，相于民生的当国产总值8.2％，相的消耗相关医药费当于GDP的6.4％，所以不看出难健康就是GDP。中有国13人口，在大的基下，患病人不在少，如果得了...
2023-04-30158493.5 KB29页22
第一章营养学基础.ppt
第一章营养学基础第一章营养学基础【知识目标】【知识目标】①①了解蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、水及维了解蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、水及维生素的功能。生素的功能。②②掌握食物蛋白质、脂肪的营养评价方法。掌握食物蛋白质、脂肪的营养评价方法。③③掌握食物中蛋白质、脂类、碳水化合物、热能、矿掌握食物中蛋白质、脂类、碳...
2023-11-171891.7 MB170页22
公共营养师培训.ppt
公共营养师培训公共营养师培训主：讲xxx知识点2：各类食物的营养价值•食物分类食物分类1.分为五类：①谷类及薯类；②动物性食物；③豆类和坚果；④蔬菜、水果和菌藻类；⑤纯能量食物（包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类）。2.2.分为两类：分为两类：•酸性食品酸性食品：凡食物中含S、P、Cl等元素的总量较高，在体内经代谢最终产生的灰质呈酸性，称酸性食...
2023-05-08991.1 MB156页22
第五章食品中的蛋白质.ppt
第五章食品中的蛋白质第一述节概一、蛋白质作用综述蛋白是成机体和生命的重要物基：质构质础人体的所有组织器官都有蛋白质，蛋白质约占人体全部质量的18％，最重要的作用还是其与生命现象有关。1．催化作用2．生理机能调节3．的氧运输4．肌肉收缩5．支架作用6．免疫作用7．控遗传调建造新和修更新组织补组织食物蛋白质最重要的作用是供给人体合成蛋白...
2023-11-2982606 KB31页21
第一篇营养学.ppt
第一篇营养学第一篇营养学PART1NUTRITIONPART1NUTRITION1.营养：是指人体摄取、消化吸收、利用食物中营养物质和排除废物的生物学过程。Itisabiologicalprocesswhichnutrientsandfunctionalcompositionsinthefoodsareingested,digested,absorbed,transported,utilizedandthewasteareexcreted.2.营养素：(1)定义：食物中可给人体提供能量、机体构成成分和组...
2023-04-191414.06 MB102页21
第十章第一、二、三、四节外科病人代谢及营养治疗.pptx
配套题库请下载医学猫APP，执业、三基、规培、主治、卫生资格、正副高等题库都已入库。第34章外科病人代谢及营养治疗第十章目录配套题库请下载医学猫APP，执业、三基、规培、主治、卫生资格、正副高等题库都已入库。第一节外科病人的代谢变化第二节营养状态评定第三节肠外营养第四节肠内营养配套题库请下载医学猫APP，执业、三基、规培、主治、卫生资格、...
2023-06-051631.77 MB55页21
饮食护理学习.ppt
饮食护理xx医学高等专科学校xxx维多利亚宣言健康四大基石健康四大基石合理膳食合理膳食适量运动适量运动戒烟限酒戒烟限酒心理平衡...
2024-08-121136.41 MB68页21
治疗饮食.ppt
治疗饮食授课内容•复习一下治疗饮食的种类•从我肾内科疾病来谈谈治疗饮食•介绍一下开同食谱计算器定义：根据各种疾病的具体情况，适当调...
2024-09-04191304 KB31页21
胃镜空肠营养管置管护理规范.pptx
经胃镜空肠营养管置管护理规范内镜中心置管适应症置管流程护理规范病情观察禁忌症目录适应症吞咽和咀嚼困难、意识障碍或昏迷、急性胰腺炎、...
2024-10-151931.66 MB12页21
肠内营养和肠内营养制剂.ppt
肠内营养与肠内营养制剂肠内营养制剂的种类整蛋白型肠内营养制剂要素型肠内营养制剂组件型肠内营养制剂特殊应用型肠内营养制剂要素...
2024-09-09146557 KB22页20
大学生健康与营养.ppt
大学生健康与营养大学生健康与营养目录目录●1.健康的含义●2.大学生的合理膳食●3.似是而非的饮食误区1.1.健康的含义健康的含义一、什么才是健康？一、什么才是健康？●人生的最大财富是健康●健康长寿是人类追求的理想●健康的影响因素●世界卫生组织提出的健康新概念●人们对健康的认识健康的概念健康的概念●健康不仅仅是没有疾病和不虚弱，而且是身体...
2023-12-28131669 KB35页20
蛋白质.ppt
ThewordproteinthatIproposetoyou...Iwouldwishtoderivefromproteios,becauseitappearstobetheprimitiveorprincipalsubstanceofanimalnutritionthatplantspreparefortheherbivores,andwhichthelatterthenfurnishtothecarnivores.—J.J.Berzelius,lettertoG.J.Mulder,1838一、蛋白质的重要性二、蛋白质的组成三、蛋白质的分类是含量最多的（除...
2023-04-16629.33 MB48页20
静脉营养液的应用讲课.ppt
静脉营养液的应用1?基本概念?适应症状?禁忌症状?营养途径?营养系统?营养液的配置2基本概念?肠外营养（parenteralnutrition，PN）是从静脉内供给营养作为手术前后及危重患者的营养支持，全部肠外营养从肠外供给称全胃肠外营养（totalparenteralnutrtion，TPN）。肠外营养的途径有周围静脉营养和中心静脉营养。肠外营养（PN）是经静脉途径供应病人所需要的营养要素，包括热量（碳水化合物、脂肪乳剂）、必需和非必需氨基酸、维生...
2024-04-181781.93 MB27页20
肽临床营养学的应用与未来.pptx
肽临床营养学的应用与未来目录临床营养发展新趋势活性肽的理化性质与特征活性肽的分类与医学应用展望临床营养B？原始的饮食治疗营养素治疗...
2024-08-081262.28 MB77页20

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