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营养科

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患者饮食护理.ppt
患者饮食护理第一页，共26页。病人进餐质量往往直接关系疾病康复速度，因此为病人创造良好的进餐环境，提高病人的食欲是非常重要的一个环节...
2024-08-121351.48 MB26页10
肠外营养.ppt
肠外营养（ParenteralNutrition，PN）肠外营养（PN）：是从静脉内供给营养作为手术前后及危重患者的营养支持，全部营养从肠外供给称全胃肠道营养（TPN）。肠外营养的适应症总适应证：（1）凡是长时间不能进食（大于7天）或不能经肠内途径摄入每日所需热量、蛋白质或其他营养素者（2）由于严重胃肠功能障碍或不能耐受肠内喂养而需营养支持者疗效显著的强适...
2023-04-181991.82 MB65页10
营养健康知识讲座暨公共营养师培训课程试听.ppt
营养健康知识讲座暨公营养健康知识讲座暨公共营养师培训课程试听共营养师培训课程试听主讲人：张老师主讲人：张老师LOGO何谓营养？营养---用食物或食物中的有益成分谋求养生。吃什么？怎么吃？LOGO健康新理念世界卫生组织关于健康的定义：“健康乃是一种在身体上、精神上的完满状态，以及良好的适应力，而不仅仅是没有疾病和衰弱的状态。”躯体健康、心理健康、社会适应良好和道德健康四方面LOGO亚健康状态根据流行病学...
2024-05-091361.46 MB30页10
第六章脂类营养.ppt
第六章脂类营养内容目录第一脂肪的分、性及作用节类质第二脂肪的消化、吸收及代节谢第三必需脂肪酸节第四日粮添加脂肪的用节应一类存在于动植物组织中，不溶于水，而溶于乙醚、苯、氯仿等有机溶剂的物质，统称为脂类。饲料常规分析中将这类物质称为粗脂肪或醚浸出物（EE）。第一节脂类的组成、分类与作用放大细胞膜结构细胞膜结构2．脂类在体内物质合成中...
2023-04-24671.48 MB59页10
新生儿静脉营养讲课.ppt
新生儿静脉营养新生儿静脉营养静脉营养也叫胃肠道外营养，是对长期患病不能经口喂养的新生儿和早产儿提供营养的重要方法。一、适应症：一、适应症：•先天性消化道畸形(外科手术前后)，•短肠综合征，•NEC•顽固性腹泻，•早产儿(低出生体重儿、极和超低出生体重儿)•宫内发育迟缓，营养不良等。二、禁忌症：二、禁忌症：1、严重败血症、NEC等症新生儿在应用抗生素使病情稳定之前不用；2、代谢性酸中毒必须在纠正后才能用；3、...
2024-04-18100158.5 KB21页10
第四节蛋白质是生命活动的主要承担者.pptx
第4节蛋白质是生命活动的主要承担者参与组成细胞结构——结构蛋白一、蛋白质的功能胰岛素调节血糖浓度，生长激素调节生长发育——信息传递和调节作用一、蛋白质的功能绝大多数酶都是蛋白质——催化作用血红蛋白运输氧气——运输作用抗体帮助人体抵御等抗原——免疫作用一、蛋白质的功能蛋白质的功能1、结构蛋白：构成细胞和生物体结构的重要物质2、催化作...
2023-04-301242.87 MB33页10
营养免疫学.pptx
免疫immunis源于拉丁文，意为免除劳役或课税。被引入医学领域意为免除瘟疫，而当时的瘟疫即传染病。免疫完全与抗感染联系在一起，换言之，免疫学始于抗感染免疫。现代免疫学的概念免疫是机体识别、排除抗原性异物的生理反应。即能够识别自己与非己的抗原性物质，并排出之。2.免疫系统基本功能：免疫防御免疫稳定免疫监视1.Immunity：免除疫病、抵抗...
2023-06-121964.48 MB124页10
肠内营养--肠内营养制剂.ppt
医院营养科肠内营养制剂分类氮来源非要素制剂要素制剂组件制剂分类（一）非要素制剂也称多聚体膳，以未加工蛋白或水解蛋白为氮源。未加...
2024-09-09174411.5 KB33页10
临床营养学第二篇临床营养总论.pptx
临床营养学第二篇临床营养总论第三章医院膳食010203概述基本膳食治疗膳食04试验膳食和代谢膳食第一节概述一、医院膳食的基本要求第三章•第...
2024-08-081558.05 MB94页9
饮食与养生（一）.pptx
食生饮与养壹述概ENTERYOURTITLE贰食、食、膳养疗药ENTERYOURTITLE叁食生方法的特点传统饮养ENTERYOURTITLE肆中辨医证虚实ENTERYOURTITLE目录第一章节述概西医—食物的七大素营养蛋白质脂肪物矿质糖膳食纤维生素维水中医—食物的性味温凉寒热平咸辛酸甘苦性味食物温热肉鱼类狗肉、羊肉、牛肉、肉、肉、鸡虾、海、草、鳝鱼参鱼鲢鱼蔬菜类刀豆、葱、姜、蒜、...
2023-04-12606.51 MB26页9
新生儿静脉营养疗法.pptx
新生儿静脉营养疗法新生儿静脉营养疗法世界首例静脉营养育婴1992年，“营养液孕育胎儿”“上海创造世界医学史上一奇迹”“机器人分娩千金”等报道上海女工1986年因肠扭转、坏死切除全部小肠及左半结肠，靠静脉营养存活第6年产下了世界上唯一的一例由静脉营养生存的母亲诞生的女婴，并被载入《吉尼斯大全》。新生儿静脉营养疗法概述胃肠道外营养（ParenteralNutrition）亦称为静脉内营养（IntravenousFeeding）是指不能接受经...
2024-04-181643.41 MB97页9
儿科常用治疗饮食及危重患儿临床营养治疗.ppt
.1xxxx医院临床营养中心医院临床营养中心儿科常用治疗饮食及儿科常用治疗饮食及危重患儿临床营养治疗危重患儿临床营养治疗.2中国居民膳食...
2024-09-04551.26 MB134页9
临床营养学--食物过敏和不耐受.ppt
1概述食物过敏和食物不耐受都是机体对食物的不良反应过程；食物过敏是由所摄入的食物或食物成分所引发的一种免疫反应；与食物或食物成...
2024-08-081753.27 MB93页9
营养与食品卫生学教研室.ppt
x食品生室营养与卫学教研全世界每年有数十亿人患食源性疾病全世界每年有数十亿人患食源性疾病工业化国家有工业化国家有1/31/3人口患食源性疾病人口患食源性疾病每年导致数十亿美元经济损失每年导致数十亿美元经济损失儿童、孕妇、体弱、老人和穷人儿童、孕妇、体弱、老人和穷人第六节第六节食源性疾病与食物中毒食源性疾病与食物中毒WHOWHO估计估...
2023-05-141981.86 MB101页9
公共营养师培训临床营养学--糖尿病.ppt
hh11公共营养师公共营养师临床营养学临床营养学--------糖尿病糖尿病hh22内分泌系统内分泌系统endocrinesendocrine——身体不同部位和不同...
2024-08-07189360 KB83页9
谷氨酰胺在营养治疗中的作用.pdf
ＨａｉｎａｎＭｅｄＪ，Ｊａｎ．２０１３，Ｖｏ１．２４，Ｎｏ．１海南医学２０１３年１月第２４卷第１期ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００３—６３５０．２０１３．０１．００５４谷氨酰胺在营养治疗中的作用江涛（广西中医药大学第一附属医院营养科，广西南宁５３００２３）·综述·【摘要】谷氨酰胺具有许多重要生理功能，在营养治疗中合理...
2023-06-04176321.55 KB3页9
基础营养学(能量+三大产能营养素).pptx
基础营养学授课大纲营养学概论1能量2蛋白质3脂质4碳水化合物5营养学概论授课大纲营养学基本概念营养学基本概念01营养与健康的关系营养与健康的关系021.1营养学概论什么是营养？什么是营养素？分别有哪些？如何学习？理化性质、生理功能、缺乏症、中毒表现、推荐摄入量、食物来源等。1.1营养学概论膳食营养参考摄入量(DRIs)包括内容：每日、参考值、性...
2024-01-091117.5 MB128页9
公共营养师考试试题(含答案).doc
国家公共营养师理论知识试题（一）0第一部分职业道德（第1-10题，每题0.5分，共5分）一、单项选择题（以下每道考题下面有A、B、C、D四个备选答案。请从中选择一个最佳答案，并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑。第1-10题，共10题，每题0.5分，共5分。）1、职业道德，就是从事一定职业的人，在工作和劳动过程中，所遵守的，与职业活动紧密相关...
2023-06-21206358.13 KB15页9
临床营养学(疾病的营养与防治).ppt
主讲：郭丽娜第一章医院膳食第一章医院膳食第一基本膳食节第二治膳食节疗第三和代膳食节诊断谢基本膳食基本膳食————一、普通膳食一、普通膳食特点：同健康人、一日三餐对象：体温正常、吞咽消化功能基本正常膳食原则和要求1、平衡膳食、多样化2、能量、营养素的分配（2200-2600kcal）3、具体食物要求4、烹调、加工要求：清淡少盐、少炸、烤不...
2023-09-18181264.5 KB59页9
营养基础知识.ppt
营养基础知识xx大学公共卫生学院xxx营养学就是研究膳食、营养与人体健康关系的科学。广义的营养学还包括社会、经济、文化、生活习惯和膳食心理等多种领域和学科。Itisascienceoffoodsandthenutrientsandothersubstancestheycontain,andoftheiractionswithinthebody.Abroaderdefinitionincludesthesocial,economic,cultural,andpsychologicalimplicationoff...
2023-12-121772.06 MB136页9

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