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营养科

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第四章常见疾病的营养.ppt
xxxxxx第四章常见疾病的营养第四章常见疾病的营养第一节循环系统疾病营养治疗第一节循环系统疾病营养治疗心血管疾病的发生过程和预防心血管疾病的发生过程和预防心血管疾病危险因素高血压病动脉硬化心血管疾病二级预防一级预防高血压和心血管病的危险因素高血压高血脂高血糖吸烟肥胖静坐的生活方式酗酒饮食结构性别与年龄家族史自我...
2023-12-04792.58 MB135页32
饮食与营养.ppt
第十三章饮食与营养P-285以下疾病采用哪种隔离乙肝-乙型脑炎-伤寒-白血病-破伤风-爱滋病-肠道隔离接触隔离血液-体液隔离血液-体液隔离昆虫隔离保护性隔离教学目标1、熟悉医院饮食种类及各类饮食的适应症和用法2、熟悉患者饮食护理与要素饮食、完全胃肠外营养护理3、熟悉要素饮食、完全胃肠外营养的适应征、禁忌症4、掌握鼻饲术适应症、禁忌症、方法5、掌握...
2023-04-041372.1 MB66页30
公共营养师培训--营养学基础.ppt
公共营养师培训--营养学基础
2023-06-15541.12 MB31页30
维生素简介.ppt
维生素xx医院营养部营养的定义•营养是指机体摄取、消化、吸收、代谢和利用食物或营养素以维持生命活动的整个过程。•食物是维持人体生命和机体活动的最基本的物质条件之一。•平衡膳食是维持人体健康的最基本物质条件之一。人体生命活动所必需的营养素蛋白质脂肪碳水化合物维生素－－脂溶性＋水溶性矿物质－－常量元素＋微量元素水膳食纤维－－可溶＋不可...
2023-05-26179823 KB83页30
营养不良的三级诊断及管理.pptx
中国科学院北京转化医学研究院/航空总医院肿瘤代谢与营养电子杂志JournalofNutritionalOncology中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会营养不良的三级诊断及管理XXX营养不良的诊断标准和分类问题是制约全世界营养不良防治的共性问题，也是亟需解决、而且可能解决的瓶颈问题。我们综合现有的营养不良诊断方法，分析不同方法的适用范围，遵循集成创新的原...
2023-07-231496.76 MB10页30
临床营养学总复习.ppt
临床营养学总复习主讲人：xxx整体章节1.医院膳食2.营养科管理3.住院病人营养评价的方法和意义4.呼吸系统疾病的营养治疗5.心血管疾病的营养...
2024-08-087397 KB35页30
第六章维生素和矿物质.ppt
第六章维生素和矿物质Chapter6VitaminandMineral6.1维生素本节要点重点：食品中常见维生素的种类及其在机体中的主要作用；常见维生素的理化性质、稳定性，在食品加工、贮藏中所发生的变化及其对食品品质的影响；难点：VC的降解机理Contents6.1.1Introduction6.1.2TheFat-Solublevitamin6.1.3TheWater-solubleVitamins6.1.4VariationofVitaminsinfoodproces...
2023-05-241829.45 MB70页30
营养与膳食指导.ppt
营养与膳食指导第一章营养学基础第一节概述第一节概述1.掌握营养、营养素概念;各类营养素的生理功能、缺乏和过量的危害、食物来源及参考摄入量;必需氨基酸、必需脂肪酸和蛋白质互补作用的概念。2.熟悉各种营养素的理化性质、分类和特点;食物蛋白质、脂类营养价值的评价方法。3.了解水的生理功能和生物活性物质。随着现代医学模式的转变,人们对健康有了全新...
2023-04-061939.82 MB425页30
《临床营养学》第一章临床营养学.pptx
临床营养学第一篇营养学基础第一章能量和宏量营养素010203能量蛋白质脂类04碳水化合物第一节能量一、能量单位与能量系数第一章•第一节能量...
2024-08-071794.38 MB52页29
营养与食品卫生学.ppt
营养与食品卫生学营养与食品卫生学NutritionandFoodNutritionandFoodHygieneHygiene绪论绪论营养与食品卫生学是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科。食物、营养与人体健康关系食物、营养与人体健康关系（营养（营养学）学）（食品卫生（食品卫生学）学）有利因素有利因素有害因素有害因素食物食物健康健康中国古代营养学说典例中国古代营养学说典例...
2023-05-031402.92 MB138页29
第七章维生素与矿物质.ppt
第七章维生素与矿物质(VitaminandMinerals)第八章维生素及矿质元素2第一引言（节Introduction）一、名词概念维生素维生素原脂溶性维生素水溶性维生素二、维生素及矿物质的功能性1、维生素的功能辅酶或辅酶前体抗氧化剂:VE,VC遗传调节因子:VA,VD某些特殊功能:VA,VC对食品质量的影响2、矿物质的功能生理功能对食品质量的影响第八章维生素及矿质元素3分类名称...
2023-06-221921.9 MB75页29
乌发食谱秘方.doc
秘方乌发吃喝涂三要件吃出一漂亮的亮亮的黑头发，黑起。基酸和生素让头发飘来氨维a、b、c、d是生的必需成分，而、、等微量元素泛酸又能防治毛和头发长营养铜铁锌与发头的落，芝麻、核桃、豆等植物蛋白、海、中的黑光发脱类质带贝类钙质对头发乌有特殊功用，物肝、茶、首汁有改善色的作用，水果、瘦肉、润动脏红枣乌头发泽蛋、菠菜、卷心菜、芹菜、乳、黑豆...
2023-05-2614232.04 KB3页29
临床营养学--能量与宏量营养素.ppt
能量与宏量营养素营养学概述营养（nutrition）：是指机体从外界获得营养素，以维持机体代谢和各种机能的过程。营养素（nutrient）：指食物...
2024-08-071961.46 MB181页29
公共营养师培训临床营养学--肥胖症.pptx
公共营养师培训临床营养学----肥胖症1.概念指脂肪不正常地囤积在人体组织，使体重超过理想体重20%以上2、流行病学◆超重：肥胖：...
2024-08-07183614.02 KB78页29
临床营养学第一章膳食营养基础.ppt
第一章膳食营养基础1.掌握各类营养素的生理功能、缺乏症、供给量及食物来源；能量的消耗方式及产能营养素的能量分配。2.熟悉蛋白质的营养评...
2024-08-071736.88 MB87页29
营养状况评价与营养教育.ppt
临床营养学临床营养学--精美精美11营养状况评价与营养教育营养状况评价与营养教育临床营养学临床营养学--精美精美22病人不是死于疾病本身，...
2024-08-0778518.5 KB95页29
第十章案例分析-外科病人的代谢及营养治疗（一）.ppt
配套题库请下载医学猫APP，执业、三基、规培、主治、卫生资格、正副高等题库都已入库。案例分析融合教材1外科病人的代谢及营养治疗（一）配套题库请下载医学猫APP，执业、三基、规培、主治、卫生资格、正副高等题库都已入库。2案例分析目录现病史体格检查辅助检查治疗经过思考题及解题思路0102030405配套题库请下载医学猫APP，执业、三基、规培、主治、卫...
2023-06-0585523 KB10页29
矿物，维生素和能量.ppt
1矿物，维生素和能量2004Dr.HamdaQotba2•1）指示矿物来源，吸收和缺乏的副作用•2）说明维生素功能，来源和涉及缺乏的条件•3）解释纤维，其效果和涉及缺乏涉及的疾病•4）介绍能量需求和基础代谢率的计算2004Dr.HamdaQotba3矿物元素•占体重的3%•软组织，体液和骨骼的必要成份钙磷钾硫钠氯铁氟铜锌碘钴锰铬硒2004Dr.HamdaQotba4功能1.是骨骼和牙齿的成...
2023-04-04105240.5 KB44页28
临床营养学.pptx
临床营养学xxx营养与食品卫生教研室xxx一、概述临床营养学（clinicalnutrition):也称医学营养学（medicalnutrition),是从治疗的角度研究膳食与各种疾病之间的关系，即各种食物（或膳食结构）对疾病发生、发展和预后的影响，以及对疾病的预防和治疗作用。绪论主要内容临床营养学营养学基础临床营养总论临床营养各论第一篇基础营养（basisofnutrition）第...
2023-09-181708.33 MB787页28
第5章维生素与矿物质.ppt
第5章维生素与矿物质(VitaminandMinerals)Contents第一节维生素在食品加工贮藏中的变化第二节矿物质在食品加工贮藏中的变化重点和难点:维生素变化的化学机制IntroductionofVitamins维生素（Vitamin）维持机体正常生命活动不可缺少的一类小分子有机化合物。这类物质在人和动物体内不能合成，或合成的量不能满足机体的需要，必须从食物中摄取。维...
2023-04-221531.92 MB59页28

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