婴儿期营养.ppt

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婴儿期营养.ppt课件模板文档,格式 ppt,大小 2.52 MB,共约60页。以下是概述: L/O/G/O婴儿期营养营养基础知识营养基础知识一、营养素一、营养素(一)定义营养素是指食物中所含的、能维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。(二)分类(二)分类六大营养素–蛋白质–脂肪–碳水化合物–维生素–矿物质–水蛋白质11%-15%脂肪30%-35%碳水化合物50%-60%二、能量(热能)由食物中产热营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)提供。能量不足——消瘦、抵抗力下降能力过剩——肥胖三、蛋白质—生命的物质基础...

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