维生素简介.ppt

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维生素简介.ppt课件模板文档,格式 ppt,大小 823 KB,共约83页。以下是概述: 维生素xx医院营养部营养的定义•营养是指机体摄取、消化、吸收、代谢和利用食物或营养素以维持生命活动的整个过程。•食物是维持人体生命和机体活动的最基本的物质条件之一。•平衡膳食是维持人体健康的最基本物质条件之一。人体生命活动所必需的营养素蛋白质脂肪碳水化合物维生素--脂溶性+水溶性矿物质--常量元素+微量元素水膳食纤维--可溶+不可溶营养素供给的概念1,平均需要量:EAR2,推荐摄入量:DRI3,适宜摄入量:AI4,...

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