膳食知识及食品安全知识.pptx

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膳食知识及食品安全知识.pptx课件模板文档,格式 pptx,大小 2.32 MB,共约18页。以下是概述: 膳食知识及食品安全知识xx中心卫生院总务科一、食物多样,谷类为主各种食物所含的营养成分不尽相同,每日膳食必须由多种食物适当搭配,才能满足人体各种营养素的需要。谷类食物是中国传统膳食的主体,如果食用过多的动物性食物,致使能量和脂肪过高,而膳食纤维过低,对一些慢性病的预防不利,在各类食物中应当以谷类为主,并需注意粗细搭配。二、多吃蔬菜、水果和薯类蔬菜与水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。红、黄、...

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