老年人的营养需求.ppt

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老年人的营养需求.ppt课件模板文档,格式 ppt,大小 2.66 MB,共约61页。以下是概述: 老年人的营养需求老年人的营养需求一、营养的基本知识一、营养的基本知识营养是人体摄取、消化、吸收和利用食物中的营养素来维持生命活动的整个过程。健康的营养对老人的身体健康、增强体质起着重要的作用。1.营养素食物中具有营养作用的有效成分称为营养素。人体需要的营养素有几十种,可概括为7大类;蛋白质、脂肪、糖、维生素、无机盐、水和膳食纤维。各种营养素都有一定的功能,一种营养素可兼有几种功能。要维持人...

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