第5章 糖类.ppt

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第5章 糖类.ppt课件模板文档,格式 ppt,大小 1.5 MB,共约24页。以下是概述: 第第55章糖类章糖类CarbohydratesCarbohydrates本章主要内容——动物机体中的单糖寡糖多糖(同多糖与杂多糖)复合糖(糖蛋白,蛋白聚糖,脂多糖和糖脂)糖类物质是一类多羟基醛或多羟基酮类化合物或聚合物;糖类物质可以根据其水解情况分为:单糖、寡糖和多糖;在动物体内,糖类物质主要以单糖及其磷酸酯、多糖、杂多糖、糖蛋白和蛋白聚糖等形式存在。以下简要介绍我们在以后的各章中常见的糖类及其衍生物CHOCOHCH2OHHC...

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