第十九章 氨基酸 蛋白质 核酸.ppt

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第十九章 氨基酸 蛋白质 核酸.ppt课件模板文档,格式 ppt,大小 5.06 MB,共约95页。以下是概述: 第十九章第十九章氨基酸蛋白质核酸蛋白质存在于所有的生物细胞中,是生命活动的物质基础,它参与了几乎所有的生命活动过程。氨基酸是构成蛋白质的基石。19.1氨基酸19.1.1氨基酸的结构、分类与命名按氨基与羧基的相对位置:-氨基酸、-氨基酸、-氨基酸等。RCHNH2COOH-氨基酸分子中既含有氨基,又含有羧基的化合物统称为氨基酸。组成肽和蛋白质的结构单元分子——-aminoAcid根据分子中所含氨基和羧基的数目分为中性...

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