第十四章 蛋白质和核酸.ppt

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第十四章 蛋白质和核酸.ppt课件模板文档,格式 ppt,大小 1.48 MB,共约43页。以下是概述: 1第十四章蛋白质和核酸第一节α-氨基酸一、α-氨基酸的结构、分类和命名二、α-氨基酸的性质第二节蛋白质一、蛋白质的分类二、蛋白质的结构三、蛋白质的性质第三节核酸一、核酸的分类和组成二、核苷三、单核苷酸四、核酸的一级结构五、DNA的二级结构2第十四章蛋白质和氨基酸第一节氨基酸一、α-氨基酸的结构、分类和命名氨基酸是羧酸分子中碳链上的氢原子被氨基取代后的生成物。分子中含有氨基和羧基两种官能团。氨基酸按分子中...

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