第八章 糖代谢.ppt

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第八章 糖代谢.ppt课件模板文档,格式 ppt,大小 3.74 MB,共约135页。以下是概述: 第八章糖代谢一、多糖和低聚糖的酶促降解二、糖的分解代谢三、糖的合成代谢第一节、多糖和低聚糖的酶促降解胞外降解:水解的键作用方式产物α-淀粉酶α-1,4糖苷键任何位置麦芽糖、葡萄糖、麦芽三糖糖、α-糊精β-淀粉酶α-1,4糖苷键非还原性端麦芽糖、核心糊精γ-淀粉酶α-1,4糖苷键非还原性端葡萄糖α-1,6糖苷键R-酶α-1,6糖苷键纤维素酶β-1,4糖苷键纤维二糖、葡萄糖双糖酶蔗糖酶、乳糖酶、麦芽糖酶蔗糖→葡+果;乳糖→葡+半乳...

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