治疗饮食与疾病的关系.pptx

治疗饮食与疾病的关系.pptx课件模板文档，格式 pptx，大小 2.42 MB，共约37页。以下是概述： 治疗饮食与疾病的关系治疗饮食与疾病的关系治疗饮食与疾病的关系高脂蛋白血症可用食物：1、富含维C的食物（新鲜蔬菜和水果等）；2、富含膳食纤维的食物（蔬菜、豆类、粗粮等）；3、含优质蛋白质的食物（鸡蛋清、瘦肉、脱脂奶等）；4、富含ω-3不饱和脂肪酸的食物（海鱼）；5、可能有降脂作用的食物（洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、紫菜、山楂、魔芋）。治疗饮食与疾病的关系禁用或少用食物1、动物内脏；2、肥肉；3、各类高胆固醇食物；部分100克食物含胆固醇量：毫克/100克猪肉81猪肉（肥）109猪脑2571猪心151猪肝288肠137肚290牛肉58牛肉（肥）133牛脑2447牛百叶(黑)71羊肉60羊肉（肥）148牛奶15鸡脯肉65鸡蛋585蛋黄1510羊肉串(炸)166咸鸭蛋647鱿鱼871黄花鱼86带鱼76鲤鱼84鱼丸77鲫鱼21鲫鱼籽460对虾193虾籽896海参51海蛰皮8虾皮428蟹黄466蟹肉65奶油168冰激凌51沙拉酱654、甜食和纯糖类食物。治疗饮食与疾病的关系高血压1、戒烟限酒。2、控制肥胖。3、每日3~5克食盐（或折合酱油15~25ml)。4、增加钾的摄入。5、减少脂肪和胆固醇的摄入脂肪占总热量的25%以下。6、限制饱和脂肪酸的摄入。7、保证摄入充足的维生素、钙、微量元素。8、适当增加镁的摄入。治疗饮食与疾病的关系可用食物：1、富含钾的食物：蔬菜、水果、土豆、蘑菇。2、富含钙的食物。3、富含优质蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，包括鱼类、豆制品。治疗饮食与疾病的关系禁用/少用食物：1、高钠食物咸菜、咸鱼、腌制食品、火腿、加碱、小苏打制备的面食和糕点；2、高脂肪、高胆固醇食物：动物内脏、肥肉、蛋黄、松花蛋等；3、浓的咖啡、肉汤等。治疗饮食与疾病的关系冠心病宜用食物：1、含不饱和脂肪酸的植物油（豆油、橄榄油等）；2、新鲜蔬菜、水果；3、无脂牛奶；4、鱼类；5、大豆及其豆制品；6、富含膳食纤维的食物（粗粮、魔芋）治疗饮食与疾病的关系禁用/少用食物1、动物脂肪（猪油、牛油、鸡油、奶油）；2、动物内脏；3、富含胆固醇的食物（肥肉、鱼子、鸡蛋黄、松花蛋）；4、奶油蛋糕、甜点、甜饮料等；5、辛辣有刺激性的调味品；6、浓的咖啡、茶和肉汤等。治疗饮食与疾病的关系原发性骨质疏松食物选择：1、含钙高的食物，如牛奶、鱼类、虾蟹、青菜、乳制品等；2、多选用含维D的食物，如沙丁鱼、牛奶、鸡蛋等，也可以加用适量的鱼肝油。3、减少咖啡的摄入。4、增加维C的摄入。5、大豆中的...