食品毒理学绪论.ppt

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食品毒理学绪论.ppt课件模板文档,格式 ppt,大小 3.3 MB,共约36页。以下是概述: 食品毒理学FoodToxicology主讲人:赖朋生物工程学院Teacher:Dr.LaiEmail:lai211@sina.com教材:《食品毒理学》严卫星丁晓雯主编中国农业大学出版社第一章绪论1.1食品毒理学概述1.2食品毒理学研究方法1.3食品毒理学与食品安全1.4食品毒理学发展趋势本章学习的目的与要求掌握食品毒理学基本概念与研究内容熟悉食品毒理学研究对象和研究任务食品毒理学在食品安全中的作用了解食品毒理学发展趋势食品安全问题►大米里我们认识了石...

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