葡萄多酚类物质的提取及功能饮料的研制.ppt

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葡萄多酚类物质的提取及功能饮料的研制.ppt课件模板文档,格式 ppt,大小 1.78 MB,共约61页。以下是概述: 葡萄多酚类物质的提取及功能饮料的研制1.前言研究意义立题依据课题研究内容随着葡萄酒产业的迅猛发展,葡萄皮籽的开发利用已成为当务之急。葡萄多酚的生理功能倍受关注。合理利用资源,变废为宝,避免环境污染,具有良好的生态效益和经济效益。研究意义立题依据目前葡萄多酚提取方法存在的问题微波浸提的优点课题研究内容葡萄皮多酚物质提取条件的研究葡萄籽原花青素提取条件的研究葡萄多酚饮料的研制2原...

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