第9章 脂代谢.ppt

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第9章 脂代谢.ppt课件模板文档,格式 ppt,大小 3.66 MB,共约130页。以下是概述: 脂类脂肪(TG)类脂胆固醇胆固醇脂磷脂糖脂甘油脂肪酸第一节概述脂类是脂肪和类脂的总称。脂肪:甘油三酯,由甘油的三个羧基与三个脂肪酸缩和而成。类脂:包括磷脂、糖脂、固醇。根据脂类在生物体内的分布,可分为:贮存脂:主要为中性脂肪。组织脂:主要由类脂组成。脂肪由脂肪酸和甘油形成的酯。甘油三酯(三酰甘油)习惯命名法:以脂肪酸的碳原子数、来源、性质命名命名系统命名法:以脂肪酸的碳原子数、双键的位置命名...

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