(生物化学)转氨基作用.ppt

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(生物化学)转氨基作用.ppt课件模板文档,格式 ppt,大小 1.03 MB,共约26页。以下是概述: 转氨基作用1.氨基酸的转氨基作(transamination)在转氨酶(transaminase)的作用下,某一氨基酸去掉α-氨基生成相应的α-酮酸,而另一种α-酮酸得到此氨基生成相应的氨基酸的过程。转氨酶R2CCOOHNH2HR1CCOOHOR2CCOOHOR1CCOOHNH2H氨基酸α-酮酸氨基酸α-酮酸(Donoraminoacid)(Newketoacid)(Accepterketoacid)(Newaminoacid)2211重要转氨酶:谷草转氨酶(AST,天门冬氨酸氨基转移酶——GOP)GOT谷丙转氨酶(ALT,丙氨酸氨基转移酶——...

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