第三节 蛋白质和核酸(第一课时).ppt

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第三节 蛋白质和核酸(第一课时).ppt课件模板文档,格式 ppt,大小 3.31 MB,共约46页。以下是概述: 第三节蛋白质和核酸(第一课时)思考:某期刊封面上有如下一个分子的球棍型图,图中“棍”代表单键或双键或叁键。不同颜色的球代表不同元素的原子,该模型图可代表一种()A.氨基酸B.醇钠C.卤代羧酸D.酯A一、氨基酸的结构:1.什么是氨基酸?它有哪些官能团?羧酸分子烃基上的氢原子被氨基取代的化合物称为氨基酸。它的官能团为氨基(-NH2)和羧基(-COOH)。2.α—氨基酸的通式是?除甘氨酸外,α—氨基酸均含手性碳原子,蛋白...

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