第十章 饮食与营养(一).ppt

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第十章 饮食与营养(一).ppt课件模板文档,格式 ppt,大小 5.22 MB,共约50页。以下是概述: 第十章饮食与营养课程内容第一节概述第二节医院饮食第三节营养状况的评估第四节患者的一般饮食护理第五节特殊饮食护理第一节概述一、人体对营养的需要(一)热能(二)营养素二、饮食、营养与健康的关系三、饮食、营养与疾病的关系(一)补充额外损失及消耗的营养素(二)辅助诊断及治疗疾病一、人体对营养的需要-热能热能(energy):是一切生物维持生命和生长发育及从事各种活动所必须的能量,由食物内的化学潜能转化而来...

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