乙醇脱氢酶应用研究现状及前景.ppt

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乙醇脱氢酶应用研究现状及前景.ppt课件模板文档,格式 ppt,大小 470 KB,共约22页。以下是概述: 一、简介二、发现三、物化性质四、乙醇脱氢酶的类型五、临床意义六、研究现状七、展望目录乙醇脱氢酶(Alcoholdehydrogenase,简称ADH),大量存在于人和动物肝脏、植物及微生物细胞之中,是一种含锌金属酶,具有广泛的底物特异性。乙醇脱氢酶能够以烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)为辅酶,催化伯醇和醛之间的可逆反应:CH3CH2OH+NAD+→CH3CHO+NADH+H+。在人和哺乳动物体内,参与体内乙醇代谢,是重要的代谢酶。乙醇脱氢酶氧化体系包...

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